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Dieser sortenreine Apfelbrand wurde ausschliesslich aus im 2019 geernteten Heimenhofer Äpfeln der Familie Brühlmann in Neukirch TG destilliert.
Anschliessend lagerte das edle Destillat für 24 Monate in Stahlkannen.

Beschreibung
Auge: Klar

Nase: Leichte Aromaintensität, fruchtig, leicht weiniges und würziges Aroma, welches grüne Noten inkludiert.

Mund: Reifer Apfel am Gaumen. Kern und Stiel werden durch leichte Anklänge wahrgenommen. Im Abgang leicht Pfeffrig mit einer dezenten Bitterkeit zum Schluss.

1 x 35cl Glas / 40%